分类分类
大小:23.7M语言:中文
类别:美食菜谱系统:Android
立即下载开发商:戴瑞
转载自应用宝
豆瓣食谱手机版是一款收录菜谱的app。从八大菜系到民间小吃,菜谱这里全部都有。只要你想学,都有详细的烹饪步骤,还配有高清晰的图片,就算是厨房小白也能变成美食大师。学做菜从新合力开始。快来2265安卓网下载体验吧!
从家常菜到人气料理,从正餐到甜点,从养生汤到减肥餐,搜集美食智慧,品评美食文化,体会美食乐趣。民以食为天,为你的那个TA准备几道好菜,俘虏TA的心吧!我们为你精心挑选各种美食菜系,详细讲解,轻松DIY!
1、正餐到甜点,养生到减肥
2、食物资讯以及食物相克等等
3、八大菜系,应用尽有
4、讲解详细,步骤简单明朗
豆瓣茄子
1.腌过的茄子用消毒茶巾或厨房纸蘸干水分(很重要,带着水分入油锅可是会爆油的)
2.起油锅,锅中植物油烧至7、8成热时,下入茄子块儿,迅速翻滚
3.炸至茄子表面起焦,捞出吸吸多余的油脂
4.锅中留底油,爆炒辣椒片,至辣椒片颜色鲜艳,盛出备用
5.原锅爆香蒜末,再下入豆瓣酱,转小火慢慢煸炒出浓郁的酱香
6.下入茄子和辣椒,转大火,迅速煸炒均匀
7.加入少许白砂糖调味儿,翻炒均匀
8.最后加入葱花,关火,炒匀即可
显示全部